土木与建筑工程学院 陶月平
分享主题：AI在《工程合同管理》实践教学中的应用
分享内容简介：
本次分享聚焦于AI在《工程合同管理》实践教学里的创新应用。以智能审查合同与索赔管理这两个关键环节为例，深入剖析AI技术如何融入教学。阐述AI如何高效精准审查合同条款，怎样助力索赔管理。通过实际课堂环节展示，呈现AI提升教学效率与质量的方式，为工程合同管理实践教学带来新思路、新方法。
食品与质量工程学院 朱芙蓉
分享主题：DeepSeek助力《食品感官评定》教学设计
分享内容简介：
本次分享聚焦于《食品感官评定》课程的创新教学设计。首先介绍点名小程序，利用趣味签到方式确保学生参与度；答题积分小程序则将知识问答与积分奖励结合，激发学习动力；关键知识点动画小程序以生动动画形式呈现复杂感官评定原理，如味觉感知机制、质地分析等，助力学生理解与记忆。这些设计旨在提升课程互动性与教学效果，使食品感官评定知识更易掌握，为食品专业教学注入新活力，值得教育者借鉴应用。
